Minggu Cooking n Fun day, sayur bening bayam jagung dan ayam goreng

Hari Minggu (14/09/14) ini, aku sengaja malas-malasan. Awalnya aku ngerasa pada sibuk sendiri-sendiri, tapi ternyata aku salah. Pagi dah dibangunin sama telepon gak jelas, tapi cuek aja lah. Aku langsung menyapa pacarku, my doc. Ini hari Minggu yang aneh, tapi aku harus tetap semangat. Bantu mama sama pekerjaan rumahnya. Yang spesial, aku masak hari ini. Masak sayur bening dan ayam goreng. Bia gak lupa, aku share deh. Pertama, beli bayam seikat dan 2 jagung manis di tukang sayur yang lewat tadi pagi. Terus beli ayam ½ kg di tukang ayam yang lewat juga. Terus siapin bumbu deh. Rinciannya sbb:

-          Sayur Bening

2 siung bawang merah iris besar-besar

1 ruas kunci

2 sdm gula

½ sdt garam halus

Dimasukkan ke dalam air ± 1250 ml, masukkan jagung dan bayam terakhir

-          Ayam goreng

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 sdm garam

Sedikit MSG

1 ruas kunyit

Lalu dihaluskan dan diberi air untuk merendam ayam, lalu rebus sampai meresap

Habis ayamnya setengah mateng, goreng deh. Akhirnya masakan matang dalam waktu singkat dan bisa ditinggal-tinggal. BTW, ayam ½ kg tadi harganya 15.000 rupiah. Terus sayur tadi cuma 2500 rupiah. Murah kan?

Sayur Bening Bayam Jagung

 

Hari Minggu jadi asyik dengan masak dan bersih-bersih rumah, apalagi sempat main sama adik kecilku, dek Aldrian (dipangil “Al”). Habis itu juga chatting sama pacar n teman-teman. Masih ada pekerjaan menyiapkan berkas CPNS Pemprov Jateng juga, ga susah kok mengisi waktu luang. Belum lagi nanti jalan-jalan bareng family. Lovely Sunday... J